Ponuda

Jelovnik

Hladna predjela

• Tuna carpaccio (rikola, dresing od limuna i maslinovog ulja)
  18.00 €
• Cezar salata Maškovića Han (tuna dimljena na mediteranskom bilju, salata sa dresingom od inćuna, Paški sir)
  12.60 €
• Carpacio od brancina (radić sa roštilja, dresing od lješnjaka)
  16.00 €
• Bruschetta sa pestom od maslina (panceta, pržena kadulja, marinirana rajčica)
  6.90 €
• Dalmatinski pršut (marinirani patliđan, pečene masline)
  11.50 €

Juhe

• Krem juha od cvjetače (lješnjaci, pesto od maslačka)
  4.65 €
• Juha od juneće koljenice (pečena rajčica, gnudi)
  4.90 €

Topla predjela

• Ragu od sipe (sotirani bob, gnudi od paške skute)
  15.00 €
• Pljukanci s kozicama (pjenica od Paškog sira sa zadarskim crnim tartufima)
  15.00 €
• Fuži sa šokolom (domaći Šoko, tartufata)
  15.00 €
• Mezze predjelo (domaće kobasice od janjetine u limunu, sotirane kozice, namaz od slanutka, namaz od patliđana)
  16.90 €
• Proljetni vege ragu (tikvice, kus kus)
  12.00 €

Glavna jela

• Sipa na žaru (krema od krumpira, slatki grašak sa mentom)
  18.90 €
• Steak od tune (krema od krumpira i poriluka, kuhana blitva)
  30.00 €
• File brancina (krema od krumpira i poriluka, umak od suhih vrganja)
  24.00 €
• Han-burger - Domaći janjeći burger (džem od luka, „Han“ umak)
  21.00 €
• Biftek Han (odrezak guščje jetre, demi glace sa zadarskim crnim tartufom, sotirana blitva)
  39.15 €
• Biftek sa žara (krema od krumpira, umak od sušenih vrganja)
  30.00 €
• Sporo kuhana pohana janjeća koljenica (cherry rajčica i mladi luk, krema od krumpira, umak od janjetine i luka)
  18.90 €
• Ramsteak (povrće iz woka)
  24.00 €
• Janjeća cigančica za 2 osobe (palenta, bob, ljuti umak od rajčice)
  39.00 €
• Lungić u umaku od kadulje (rajčica, mozzarella, kus kus)
  22.00 €

Deserti

• Baklava orah
  4.50 €
• Baklava pistacio
  4.90 €
• Baklava pistacio sa sladoledom od vanilije
  4.90 €
• Sladoled vanilija ili pistacio (kuglica)
  2.90 €
• Cheesecake
  4.50 €
• Čokoladna torta
  4.50 €

Salate

• Salata
  3.32 €

Couvert

• Couvert (košarica kruha, ekstra djevičansko maslinovo ulje)
  2.00 €